Este restaurante está muito na moda em Madrid, e eu que sou uma esquisitinha para comer, gostei mesmo muito.

A decoração é alusiva à Amazónia, claro que muito verde, e com elementos animais espalhados pelos recantos do restaurante.

O mais interessante e invulgar é o local onde fazem os grelhados, a cozinha está à vista, mas entre esta e a sala avistam-se as brasas num tipo de lareira, onde assam o peixe inteiro colocado num espeto. Ao lado reluzem uns dourados ananases, que são sobremesa.

Experimentámos de entrada o Wook de 25 vegetais, que quase só com este já se fica satisfeito. Gostei muito do robalo, apesar de não ser de mar,  tem que ser pequeno para ser confeccionado desta forma, acompanhado com uma banana frita cortada super fininha, a carne é mais normal, boa sem surpreender.

A tarte de banana, com massa folhada (hojaldre), é super boa a par com o tal do ananás.

E o pão, nem vou falar do pão ... que normalmente é muito fraquinho ... Mas aqui ...

Como não há bela sem senão, o deste é mesmo o preço.

Fica na C. Jorge Juan.

Bjs