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O Blog da Cristina

Mais um blog ... Mas este é diferente, porque é meu! E é um blog sobre ...

O Blog da Cristina

Mais um blog ... Mas este é diferente, porque é meu! E é um blog sobre ...

Livros, vício e o canto das sereias

24.11.23, Cristina

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Olá,

quando tenho de ir às papelarias / livrarias tento afastar-me das estantes dos livros, tento com muita força, juro.

Mas se a fila demora, ou não ... começo a ouvir um chamamento, um som estranho, um canto das sereias, talvez ... são os livros a chamarem, de certeza ... - então hoje não nos ligas? Vá lá é só para veres e nos dares um bocadinho de vida, nem tens de nos comprar ...

A senhora da loja a ajudar um idoso com uma fatura da Nos. Claro que eu podia ter pago e ir embora só com o cartão de aniversário.

E o canto das sereias continuava ...- devem ser as personagens dos livros só pode ...

Eu penso - não vou na cantiga já sei que vou comprar e não tenho mais tempo para ler é humanamente impossível.

Mais pessoas entraram na loja.

E a fila demora ... mais um passinho e lá estou eu a ir na cantiga do bandido.

Aproximei-me - Olha, ontem disseram que estava esgotado este livro na televisão, mas afinal está aqui -  encontrei uma preciosidade, e pronto já está

... não a posso perder!

Vício alimentado.

Por sorte os efeitos secundários dos livros não são tão maus, espero eu, do que o tabaco, o álcool, a comida, etc.

E lá veio aquele autor comigo, tem imensos livros mas nunca li nenhum, vamos ver que tal - José Rodrigues dos Santos - O Segredo de Espinosa.

Sou uma fraca a resistir ao vicio dos livros, essa é a grande e triste realidade.

Bom fim de semana!

 

Contar e cantar anos para o mais novo

17.11.23, Cristina

Olá,

hoje foi dia de festa cá por casa, mas muito diferente do que era antigamente. E vou contar um segredo é muito mais pacifico e calmo. Quando eram pequenos eu queria cumprir com tudo o que estaria supostamente estabelecido para que tivessem festas condignas. O que basicamente era sinónimo de stress para mim e de todo não aproveitava os meus filhos, pior às vezes ainda refilava com eles para não desarrumarem nada para que estivesse tudo limpo e organizado quando chegassem os convidados. Perfeito disparate era o que era ... uma carga de nervos exacerbada e também uma carga de trabalho.

Está bem, que agora já são mais crescidos e dizem o que preferem, mas acho que já na altura se eu tivesse perguntado ao mais velho se ele se divertia com aquilo, talvez a resposta tivesse sido um rotundo não.

Mas quanto ao passado nada há a mudar, em relação ao futuro muito se pode aprender e tentar fazer diferente.

Agora sim é o dia deles, escolhem alguns presentes, decidem o que querem fazer e com quem querem estar. Às 7:00 cumpre-se a tradição familiar de cantar os parabéns e abrir os presentes, logo pela fresca para não perder tempo.

E não sei se é melhor ou pior, mas para mim é muito mais tranquilo, e desfruto muito mais das estrelas do dia sem stresses desnecessários.

Um grande dia para a estrela que nasceu minúscula e está enorme, foi esse o meu desejo neste dia.

Para a semana há mais. 

Crisabraços!

Não matem a matemática!

10.11.23, Cristina

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Olá,

" É uma pena, que a matemática seja uma pena que os alunos têm de suportar"

A matemática está cheia de problemas e soluções, mas sofre de um desafio gravíssimo - a estratégia que é usada para passar o conhecimento.

Este é um problema mundial, que cria muito mau estar e leva muitos adultos a dizer que não percebem nada de matemática, ou mesmo a adolescentes a fugirem de certas carreiras para evitarem a matemática.

Os estudos sobre o nosso cérebro e como está preparado para a matemática ainda tem muito caminho para evoluir, ao contrário da linguagem em que já há mais certezas, na matemática alguns livros dizem que estamos preparados para cálculos básicos e outros referem capacidades mais lógicas. Alguns referem que o nosso cérebro é preguiçoso e não gosta de gastar energia em qualquer tarefa e dá preferência a estar atento à nossa sobrevivência. Por isso se queremos evoluir mais, teremos que ser mais exigente com o nosso, que é como quem diz aprender mais.

A matemática tem um fim principal - sermos mais rápidos é esse o motivo porque nos incentivam a memorizar a tabuada até ao 10, embora ela seja infinita e acredito que as pessoas que querem ainda ser mais rápidas nem sequer terminam no 10, continuam até ao limite da sua capacidade de memorização. Têm tantos números na cabeça que por vezes até se esquecem onde deixam a carteira, chaves, etc. Outra razão é porque queremos evoluir e a ambição humana não tem limites.

Alguns gritam a plenos pulmões - para que serve a matemática, qual a finalidade disto tudo?

Tudo, mas tudo envolve matemática, desde a mais simples à mais complexa.

A estratégia para o ensino da matemática, talvez devesse passar mais por aprender a pensar, ter métodos de estudo - já repararam que ninguém nos ensina a estudar? - enquanto que nas matérias que dão para memorizar e porque o cérebro está preparado é relativamente simples aprender,  agora quando passamos para um universo infinito como é o da matemática que até há problemas que foram inventados e nem têm solução, a fórmula para o sucesso torna-se um desafio mais complexo. E é sempre possível fazer um teste mais e mais e mais difícil dependendo do humor do professor, o que pode levar ao desespero dos alunos com as consequências que muitos conhecemos.

E depois há a solução que para muitos pais é um descanso e um custo - as queridas e famosas … explicações. Que por vezes, até são mais um prolongamento das estratégias da escola, já que até podem ser dadas pelos professores que estão na escola. Mais do mesmo, certo? Resolve? Talvez, mas é um contra-senso, num país em que há ensino público os pais terem de pagar para colmatar falhas escolares.

A atividade de ser um encarregado de educação atento e que quer colaborar com os alunos e a escola  é uma actividade que dá cabo dos nervos, por isso as explicações podem não resolver, mas compram paz familiar e a sensação de conforto para os pais.

Sim, a escola tinha de ser mais agradável e de acordo com o Mundo em que vivemos, e nem estou a falar de tecnologia, falo de estratégias, de pensar, de tentar, de fazer diferente e de vez em quando serem os alunos a avaliarem a escola e a escola a ouvi-los e a aprender com eles.

E agora perguntam vocês - estás para aí a falar e já experimentaste algo? Por acaso sim e até tenho pensado um projeto que já tentei colocar em prática, os miúdos adoraram e claro experimento estratégias diferentes em casa.

E sim sofro muito como mãe por me sentir impotente no apoio ao estudo da matemática.

Mas as palavras de ordem são : NÃO DESISTIR!

Investiguem, quanto é zero elevado a zero … porque será que os professores não falam muito neste caso?  Eu sou fã do Eduardo Sáenz de Cabezón.

https://www.youtube.com/watch?v=xZVb9lPS0Hk

Bom fim de semana!

Batismo dos meus bolos inventados e a sua fórmula

01.11.23, Cristina

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Olá,

ora bem, há anos que faço os meus bolos e sinto-me orgulhosa deles porque foram totalmente inventados por mim e têm um propósito claro - não ter laticínios, nem ovos e nem muito açúcar.

Quando os apresento é sempre assim - não têm lacticínios, nem ovos e pouco açúcar.

Pergunta seguinte - então são feitos de quê?

E o mistério fica no ar ...

Sempre, com o meu marido a dizer - não são feitos de nada (entre rizinhos troçistas)

E ontem uma ilustre convidada disse - são uma ilusão!

E eu que há tanto tempo procurava um nome original e diferente do - Fui eu que fiz! - que na verdade de original não tinha nada ...

Portanto, agora quando me perguntarem - Como se chama a Iguaria (como foi ontem o caso no grupo da Bimby), vou dizer que são ilusões.

Estes bolos foram inventados com um propósito claro - serem uma sobremesa agradável, que se pode comer diariamente, sem serem um pecado que nos condena aos infernos dos pecados alimentares. E claro como tenho a mania das dores de barriga, algo que não fizesse mal à barriga.

Ao longo dos anos tiveram algumas alterações, assim como eu não estou sempre igual os meus bolos também não, detesto monotonia.

Inicialmente, eram feito com boião de fruta das crianças (maçã /banana), para não envolverem plástico agora faço o puré de maçã na Bimby (pode levar pêra), este sim tem de estar frio, portanto é necessário fazer com antecedência (tenho sempre nofrigorífico), este é um ponto importante se estiver quente não corre bem (sim, já experimentei e o resultado foi - lixo).

Recentemente acrescentei uma banana madura.

Então vamos lá desfazer o mistério:

400 gr - puré de maçã e uma banana 🍎🍌

50 gr óleo girassol 🌻

Açúcar amarelo ou de coco a gosto (aqui é mesmo a gosto tendo em conta se querem pecar muito ou não) 

300 gr farinha Branca de Neve (não fica tão bom se for de outra marca, infelizmente, tendo em conta o que o Putin fez ao preço da adorada Branca de Neve)

Colocam tudo na Bimby (ou batem à mão) 

30 segundos na velocidade 3 (podem ir à 6 mas muito pouco)

Deve ter um aspecto de uma massa leve nem muito húmida nem muito grossa (aqui podem corrigir com o óleo de girassol)

Colocam em formas de silicone e agora podem fazer a diferença no topping - ou amêndoa , ou um quadrado de chocolate, ou canela, ou uma fatia de maçã - nem o céu é o limite ...

Vai ao forno ventilado 180º durante 27 minutos (ou de acordo com o vosso forno e a desejada coloração)

Abrem a porta do forno ao terminar e deixam-nos a descansar lá dentro ou tiram e colocam numa rede.

Gosto de os congelar para ter para vários dias, quando me apetece descongelo no microondas.

E assim se fazem cerca de 14 ilusões, excelentes para molhar no café, acompanhar com chá, ou sozinhos.

O importante das ilusões é que façamos tudo para que não se tornem numa desilusão! 😉

Crisbraços!